bistro italiano em nyc – incognito bistro

Olá!!! Já faz algum tempo que não dou dicas de restaurantes aqui no blog, não é?! Pois bem, mês passado, fui convidada pela simpática Adriana Moretti, sócia do Incognito Bistro, a conhecer o seu restaurante italiano em NY com toque escocês.

Vou a muitos restaurantes de comida italiana em Manhattan e confesso que fiquei um pouco curiosa para experimentar os pratos do Bistro, já que nunca havia nem sequer provado ou conhecia um prato típico escocês.

O restaurante é bem espaçoso com decoração clean e aconchegante. Nas paredes, você irá encontrar objetos que pertencem às famílias dos sócios, assim como as lindas pinturas da mãe de Adriana, a artista e designer Patricia Moretti. O atendimento super atencioso e cortês.

A cozinha do restaurante é comandado pelo Chef Paolo Montana, marido de Adriana. Os dois são da Escócia, mas com descendência italiana. Explicou-me Adriana que a imigração italiana na Escócia foi, durante muito tempo, tão significativa que influenciou a comida típica do local. O Chef Paolo começou a trabalhar aos 14 anos de idade em um restaurante italiano sofisticado e, aos 24 anos, tornou-se GM e Chef Executivo de um dos melhores restaurantes italiano de Glasgow.

Durante nosso almoço, pude experimentar: pizza de cogumelos (mushroom pizza), tartar de salmão (salmon tartare), ragu de carneiro, penne Piccante, peixe do dia e Italian Doughnuts para sobremesa. Sim, muita comida! Fiz esse “esforcinho” por vocês. 🙂

Já experimentei muitas pizzas na cidade e posso dizer com toda certeza que esta é uma das melhores pizzas de Nova York. Massa fina, crocante e deliciosa! Vale a pena conferir.

Happy hour ocorre durante todo o dia, sendo sexta e sábado os mais movimentados. No bar, oferecem comidinhas maravilhosas para acompanhar as bebidas, como Bruschetta, Meatballs, Cheese Palte e Calamari Fritti!

Para o almoço, o restaurante oferece o Prix Fixe Lunch de apenas US$25, incluindo entrada, prato principal e café ou chá.

Uma excelente sugestão para quem vai assistir às peças da Broadway é o Pre Theater Dinner no valor de US$35, que inclui entrada prato principal e sobremesa das 17h às 19h.

Sabe quem frequenta constantemente esse bistrô?! O maravilhoso Kevin McKidd, ator do seriado de TV americano Grey’s Anotomy.

O restaurante está localizado na região de Gramercy Park em Manhattan.

Onde fica: 30 W 18th St, New York, NY 10011, entre a 5ª e 6ª Ave.

Horário de funcionamento: Segunda a sexta 11h30 às 22h30. Sábado 16h às 23h. Fechado aos domingos.

Reservas: (212) 414-1231

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3 comentários em “bistro italiano em nyc – incognito bistro

  1. Adorei a dica, estou indo conhecer NY agora final de janeiro e início de fevereiro. Estou viajando com minha família e acho que esse restaurante está perto do hotel que irei ficar, Hampton Inn Manhatan . Obrigada pelas dicas. Beijos!

  2. Já fui nesse restaurante e achei uma delícia! Sou meio enjoada para comida, mas massa é uma das que mais gosto e eles são ótimos! Tem bastante opção legal e o achei o lugar super charmoso. Um bom restaurante. 🙂

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