Restaurante japonês com estrela Michelin 2018 – Suzuki

Na última sexta fui conhecer o restaurante japonês Suzuki que foi premiado com uma estrela Michelan este ano.

Ao entrar no prédio pegue o elevador para o subsolo e seja transportado até “Tokyo”.

Suzuki é um restaurante que oferece experiência única na culinária japonesa. Iniciamos nossa degustação com um delicioso drink de sake de pêssego com champagne para abrir o paladar e proporcionar uma degustação mais apurada dos sabores.
O atendimento é muito atencioso. Os japonêses sabem receber como poucos.
A comida é muito interessante e diferente daquela que estamos acostumados a ver nos restaurantes japoneses do Brasil. A apresentação é impecável. Comemos shamimis deliciosos.
Um dos meus pratos preferidos foi o Nimono.
Ambiente aconchegante e clássico!

Para almoço o restaurante disponibiliza Hanakago lunch por US$49 e outras opções prix fixe.
Para o jantar, há 5 opções de menu degustação. Variando entre US$75 a US$180 por pessoa.
Cliqui aqui para ver todos os menus.

Apesar de ser um restaurante com estrela Michellan, eles não exigem nenhum dress code.

Onde: 114 W 47th St
Reserva: +1 212-278-0010
Site oficial: https://www.suzukinyc.com/

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