Restaurante Gyu-Kaku – churrasco japonês

Por Isabela Veloso

Todo mundo sabe que Nova York é famosa pela sua diversidade gastronômica. Muitos dizem que aqui é possível se dar uma volta ao mundo através do paladar e eu concordo absolutamente com esta afirmação!

A quantidade de restaurantes com “Chefs” dos quatro cantos do mundo é uma atração à parte da cidade. Sem falar que a culinária é uma ótima forma de conhecer diferentes culturas. Então, sugiro que, durante sua estadia na Big Apple, além de experimentar pratos mais característicos da culinária americana “pé na jaca”, como pizza, hambúrguer, cachorro quente, batata frita e cookies (que de fato são deliciosos e irresistíveis! :)), aproveite para viajar para outro país com uma simples mordida!!!

O Gyu-Kaku é uma rede de restaurante japonês com 30 estabelecimentos espalhados pelos EUA e Canadá, e, só em NY, possui 4 localizações diferentes. É ótima pedida para quem quer dar uma variada no cardápio, mas sem uma mudança muito drástica, pois, ao invés de servir sushi, a rede é especializada em churrasco japonês! Isso mesmo!! O prato predileto brasileiro preparado de uma forma gostosa e diferente!!

Ao chegar ao restaurante, você já vai perceber a diferença, pois, no centro de cada mesa, há uma grelha, na qual você mesmo prepara o seu churrasco! No menu, as opções de carne e vegetais são bem variadas. Em seguida, eles trazem o seu pedido somente temperado para que você prepare na grelha o seu prato! O bom é que não tem problema quanto ao ponto da carne (não há dúvidas que você sai do restaurante com cheiro de comida, mas, afirmo, adorei a experiência).

Você pode escolher combos com diferentes tipos de carne, acompanhados de entrada, salada, arroz, sopa e, às vezes, até sobremesa com o preço ainda mais em conta!

É uma delícia e super vale a pena a experiência 🙂

Ah, uma dica: se você não quer enfrentar a fila de espera no restaurante, tente ir para o almoço, durante a semana, pois, no final de semana, o lugar é bastante procurado!

Os endereços do Gyu-Kaku em Manhattan são:

– East Village: 34 Cooper Sq – Tel: (212)475-2989

– Midtown: 805, 3rd Av, 2º Andar – Tel: (212)702-8816

-Times Square: 321 W, 44th Street, Unit 103 – Tel: (646)692-6297

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