TOP 10 restaurantes sofisticados em Nova York

Considerada a capital mundial da gastronomia, Nova York oferece o que há de melhor quando o assunto  é restaurante. São mais de 70 lugares estrelados e uma infinidade de opções maravilhosas. Este é o nosso terceiro post da série “Onde Comer em Nova York” e hoje vamos falar de 10 lugares  mais sofisticados e que valem a visita.

Onde comer em Nova York:

1º post – leia aqui onde comer barato

2º post – leia aqui lugares com ótimo custo benefício

The Palm

Esta é uma casa de carnes de alta gastronomia e um dos melhores restaurantes de Nova York. Muitos de seus clientes são celebridades americanas. As especialidades, além das carnes nobres que variam de US$49 a US$104, são também as lagostas gigantes (US$89 e US$99), frutos do mar (US$34 a US$47) e receitas italianas da família dos fundadores (US$27 a US$41).

O restaurante de 95 anos faz tanto sucesso que hoje tem filiais por todo o país. A primeira unidade dele fica na 837 Second Avenue.

Demais endereços e cardápio aqui.

Per Se

O restaurante de culinária franco-americana é de propriedade do super chef Thomas Keller. O Per Se fica no quarto andar do luxuoso centro de compras Time Warner Center (10 Columbus Circle) e possui três estrelas Michelin, a maior graduação do guia.

A casa oferece apenas menus-degustação que mudam de pratos diariamente. São opções com 5 e 9 cursos e que custam US$225 e US$355 por pessoa, respectivamente. É sempre aconselhável fazer reserva.

O restaurante exige dress code.

Mais informações aqui.

Le Bernardin

Este é um restaurante francês de frutos do mar e fica em Midtown (155 W51st Street. Além de ter 3 estrelas Michelin, está há 20 anos nos primeiros lugares da lista do New York Times, com 4 estrelas.

No cardápio estão tanto opções de menus-degustação, US$187 (7 pratos) e US$225 (8 pratos), como um menu executivo com 4 pratos para o jantar (US$160 por pessoa) e um de 3 pratos no almoço (US$90 por pessoa).

Clique aqui para mais detalhes e reservas.

Marea

Como o próprio nome já sugere, o restaurante italiano tem seu foco nos frutos do mar. É um lugar sofisticado e de comida excepcional feita pelo chef Michael White. Não é a toa que é dono de três estrelas Michelin. As massas e risotos custam US$38, por exemplo. As ostras variam de US$24 a US$44 as porções. O Business Lunch (almoço executivo) sai por US$63 por pessoa, com dois pratos.

Destaque também para a seleção de vinhos maravilhosos.

Endereço: 240 Central Park South

Mais informações aqui.

Felidia

Outro italiano em nossa lista, o Felidia é dono de 3 estrelas do New York Times. Os menus-degustação começam em US$85 e na opção “à La carte”, os pratos principais variam de US$ 25 a US$40. No almoço, os menus executivos custam US$34 (2 pratos) e US$39 (3 pratos).

Endereço: 243 E 58th St.

Clique aqui para mais detalhes.

Porter House Bar and Grill

Localizado no quarto andar do Time Warner (10 Columbus Circle), este é um dos melhores restaurantes de carnes de Nova York. Tanto que  foi eleita a melhor churrascaria no ano de 2018 pela New York Magazine. O menu é inspirado em clássicos americanos com excelentes cortes de carnes, frutos do mar e massas. O prato que dá nome à casa, por exemplo, custa US$141 para duas pessoas. Já o individual New York Strip Steak custa US$67.

Mais informações  e reservas aqui.

Il Mulino

Restaurante luxuoso e com ambiente agradável onde no cardápio estão clássicos da culinária italiana. Os pães e mix de queijos servidos como entrada são deliciosos. Uma refeição completa com entrada, principal, sobremesa e bebida fica em torno de US$85 por pessoa.

Ele é um dos restaurantes italianos mais concorridos da cidade. Por isso, faça sua reserva com antecedência.

Para endereços, clique aqui.

Walking Tour em Nova Your

Asiate

Restaurante de culinária contemporânea americana que oferece uma cozinha criativa no 35º andar do hotel 5 estrelas Mandarin Oriental (80 Columbus Circle). Sem dúvidas, ele é uma das melhores experiências gastronômicas de Nova York e, além disso, tem uma vista espetacular para o Central Park e Columbus Circle. Ele também é famoso por seu brunch (US$64), que acontece aos sábados e domingos, das 11h45 às 14h. No jantar, por exemplo, o menu executivo de 3 cursos custa US$98, com a opção de incluir a harmonização de vinhos por US$68. Por ser muito concorrido, é aconselhável fazer reservas.

Mais informações aqui.

Carbone

Com ambiente aconchegante e romântico, o Carbone fica em Greenwich Village (181 Thompson Street) e oferece uma comida italiana muito gostosa. Os destaques são a Salada Caprese (a melhor da cidade!), o Filé Parmegiano e o Rigatone ao Molho de Vodka. O ideal é fazer sua reserva com 3 semanas de antecedência. Um jantar completo fica em torno de US$90 por pessoa.

Reservas e mais informações aqui.

Keens

O lendário restaurante fundado em 1885 é a segunda steakhouse mais antiga de Nova York. Por curiosidade, lá está a maior coleção de cachimbos do mundo, com mais de 90 mil unidades. Isso porque quando fundado, personalidades e artistas se reuniam no local para fumar cachimbo.

No cardápio estão cortes requintados de carne, como o Prime T-Bone Steak (US$59) e o Chateaubriand Steak (US$126 para duas pessoas).

O Keens fica na 72 W 36th St. Clique aqui para mais informações.

Leia também: Principais pontos turísticos de Nova York.

Por Mariane Serra, do @viajar.eh.food

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