Melhores sobremesas em Nova York
By Marina Tajra Araujo - Criadora do Nova York & Você (NYeVc)
Dizem que o melhor vem no final. E quando o assunto é comida, não dá para pensar diferente, as sobremesas certamente são a parte mais gostosa das refeições. A capital do mundo é uma cidade com gastronomia riquíssima e nós, boas formigas que somos, listamos os melhores lugares para comer sobremesas em Nova York.
As melhores sobremesas em Nova York
Dominique Ansel Bakery
O chef francês Dominique Ansel, que já esteve por seis anos à frente do Restaurante Daniel Boloud’s, revolucionou o mercado de doces ao criar, em 2013, o seu Cronut. O donut com massa de croissant e recheio leve já foi matéria de diversos jornais e revistas e também virou febre entre os nova-iorquinos e certamente se tornou uma das melhores sobremesas em Nova York .
As filas para a Dominique Ansel Bakery são de pelo menos 30 minutos de espera. Além disso, há uma quantidade limitada de cronuts por clientes, apenas 6. Se você não quiser ficar na fila por tanto tempo, pode fazer o seu pedido online e retirar na padaria. Neste caso, com um mínimo de duas unidades e no máximo 12 rosquinhas. Cada Cronut custa US$6.
Também são servidos doces franceses deliciosos, croissants, bolos, tortas…
Para saber os endereços, clique aqui.
Max Brenner
A especialidade deste restaurante são as sobremesas, principalmente as feitas com chocolate. Quem for chocólatra, como eu, não pode deixar de dar nem que seja uma passadinha na Max Brenner, pois as opções são deliciosas! O chocolate quente daqui é uma das melhores coisas que existe em Nova York!
Voltando ao tema deste post, é difícil escolher somente uma sobremesa aqui, mas a “Max’s Famous Chocolate Mess Party” é surreal! Ela é um bolo de chocolate servido morno com ganache de chocolate ao leite, chantilly, sorvete de baunilha, calda de caramelo, morango, banana e pedaços de chocolate (US$17). Serve duas pessoas.
Você sempre encontra filas de espera na Max Brenner, então, é melhor fazer reserva com antecedência.
Endereço: 841 Broadway (pertinho da Union Square Park)
Veja o cardápio completo aqui.
Insomnia Cookies
A Insomnia Cookies foi criada em 2003, em Nova York, e hoje possui mais de 100 lojas em todo o país. São diversas opções do biscoito que é a cara dos americanos. Dizem os nova-iorquinos que este é o melhor cookie da cidade. Realmente são maravilhosos! Entre os doze sabores estão os clássicos Chocolate Chunk e com M&M’s. Cada cookie custa US$1.95.
Para encontrar uma loja, clique aqui.
Catch
O Catch é um dos restaurantes especializados em frutos do mar mais conceituados de Nova York, localizado em um prédio histórico do Meatpacking District. A sua sobremesa #HITME levou o lugar a um outro patamar de sucesso. Todos querem prová-la. Não é para menos, ela é deliciosa!
#HITME é uma torre que intercala bolo de chocolate, sorvete, brownie e no topo vai uma casquinha de chocolate preto recheada com calda de chocolate branco, que deve ser quebrada com uma colher. Por isso o nome, que significa “bata em mim”. A combinação é perfeita! O doce custa US$20.
Hitme é sem dúvida uma das melhores sobremesas em Nova York. Confesso a vocês, que já fui ao restaurante só para comer essa delícia.
Endereço: 21 Ninth Avenue.
Sprinkles
O cupcake é um típico doce americano e que de uns tempos para cá faz bastante sucesso no Brasil. Os da Sprinkles são simplesmente maravilhosos!
São 31 sabores servidos diariamente e eu duvido você escolher somente um para comer. Além disso, a loja oferece alguns sabores sazonais.
Neste mês de junho, por exemplo, tem 7 sabores especiais, que vão da torta de pêssego à pink lemonade. A Sprinkles é uma rede californiana e possui 3 lojas em Nova York: Brookfield Place (225 Liberty St.), Penn Station (2 Penn Plaza) e Upper East Side (780 Lexington East Side).
Eileen’s Cheesecake
Se você quer provar apenas uma sobremesa em Nova York, minha dica é provar uma que seja típica e com certeza o Eileen’s é o seu lugar.
O seu cheesecake já foi eleita algumas vezes como a melhor da cidade. Com apenas uma loja em Nova York, no Soho, seu cardápio é bem extenso, com 25 sabores.
Cada fatia custa US$4.95, mas se preferir, pode levar a torta inteira também, a partir de US$22. Se você for indeciso, pode escolher a opção com 12 fatias nos sabores mais populares.
Endereço: 17 Cleveland Place.
Levain Bakery
A minha dica na Lavain Bakery é provar os cookies. Eles são mais altos e parecem um bolinho. As lojas estão sempre cheias. Porém, a fila anda muito rápido. São três endereços em Manhattan. saiba onde encontrar a loja mais próxima aqui.
São apenas quatro sabores de cookies e eles custam US$4 cada.
La Maison Du Chocolat
Para os chocólatras de plantão, esta é uma parada obrigatória quando o assunto são as sobremesas em Nova York! A marca francesa tem cinco lojas na cidade e oferece os melhores doces que se pode imaginar. A éclair é de comer rezando! (US$8) Uma boa dica é presentear alguém com os chocolates daqui. As caixas custam a partir de US$17.
Se você vier para Nova York na época de frio, não deixe de provar os chocolates quentes (US$10). São muito bons!
Clique aqui para saber os endereços.
Leia também: Melhores chocolates quentes de Nova York.
Rice to Riches
A especialidade da casa é o arroz doce nas mais variadas combinações, bem diferente do arroz doce com canela que comemos no Brasil em época de festa junina.
Outra coisa, por aqui ele é chamado de “rice pudding”. Ou seja, pudim de arroz. A loja, que virou uma febre em Nova York fica em Nolita e tem uma decoração bem moderna com frases politicamente incorretas, além de colocar nomes divertidos aos doces, como o “Take me to Tiramisu”.
Entre os sabores estão chocolate, banana, coco, nozes, caramelo… O arroz doce é servido em porções, lembrando uma sorveteria, e custa a partir de US$4.59.
Endereço: 37 Spring Street
Veja o cardápio aqui.
E para você, qual é a melhor sobremesa em Nova York?
Com carinho,
Marina
Bom dia ! Nesse post das sobremesas, na minha opinião, ficou faltando o cookie da Levain, que é absolutamente imperdível ! Custo U$ 4,00
Olá Sérgio,
Verdade! Vou acrescentar o Levain e o Insomnia Cookies.
Obrigada!
Abraços,
Marina