As melhores sobremesas em Nova York

Dominique Ansel Bakery

O chef francês Dominique Ansel, que já esteve por seis anos à frente do Restaurante Daniel Boloud’s, revolucionou o mercado de doces ao criar, em 2013, o seu Cronut. O donut com massa de croissant e recheio leve já foi matéria de diversos jornais e revistas e também virou febre entre os nova-iorquinos e certamente se tornou uma das melhores sobremesas em Nova York .

As filas para a Dominique Ansel Bakery são de pelo menos 30 minutos de espera. Além disso, há uma quantidade limitada de cronuts por clientes, apenas 6. Se você não quiser ficar na fila por tanto tempo, pode fazer o seu pedido online e retirar na padaria. Neste caso, com um mínimo de duas unidades e no máximo 12 rosquinhas. Cada Cronut custa US$6.

Também são servidos doces franceses deliciosos, croissants, bolos, tortas…

Para saber os endereços, clique aqui.

Cronut é uma mistura de dunut com croissant que se tornou uma das melhores sobremesas em Nova York

Max Brenner

A especialidade deste restaurante são as sobremesas, principalmente as feitas com chocolate. Quem for chocólatra, como eu, não pode deixar de dar nem que seja uma passadinha na Max Brenner, pois as opções são deliciosas! O chocolate quente daqui é uma das melhores coisas que existe em Nova York!

Voltando ao tema deste post, é difícil escolher somente uma sobremesa aqui, mas a “Max’s Famous Chocolate Mess Party” é surreal! Ela é um bolo de chocolate servido morno com ganache de chocolate ao leite, chantilly, sorvete de baunilha, calda de caramelo,  morango, banana  e pedaços de chocolate (US$17). Serve duas pessoas.

Você sempre encontra filas de espera na Max Brenner, então, é melhor fazer reserva com antecedência.

Post completo aqui.

Endereço: 841 Broadway (pertinho da Union Square Park)

Veja o cardápio completo aqui.

Os chocolates quentes da Max Brenner

Insomnia Cookies

A Insomnia Cookies foi criada em 2003, em Nova York, e hoje possui mais de 100 lojas em todo o país. São diversas opções do biscoito que é a cara dos americanos. Dizem os nova-iorquinos que este é o melhor cookie da cidade. Realmente são maravilhosos! Entre os  doze sabores estão os clássicos Chocolate Chunk e com M&M’s. Cada cookie custa US$1.95.

Para encontrar uma loja, clique aqui.

Insomnia Cookies está entre as melhores sobremesas de Nova York.

Catch

O Catch é um dos restaurantes especializados em frutos do mar mais conceituados de Nova York, localizado em um prédio histórico do Meatpacking District. A sua sobremesa #HITME levou o lugar a um outro patamar de sucesso. Todos querem prová-la. Não é para menos, ela é deliciosa!

#HITME é uma torre que intercala bolo de chocolate, sorvete, brownie e no topo vai uma casquinha de chocolate preto recheada com calda de chocolate branco, que deve ser quebrada com uma colher. Por isso o nome, que significa “bata em mim”. A combinação é perfeita! O doce custa US$20.

Hitme é sem dúvida uma das melhores sobremesas em Nova York. Confesso a vocês, que já fui ao restaurante só para comer essa delícia.

Endereço: 21 Ninth Avenue.

#HITME, deliciosa sobremesa em Nova York.

Sprinkles

O cupcake é um típico doce americano e que de uns tempos para cá faz bastante sucesso no Brasil. Os da Sprinkles são simplesmente maravilhosos!

São 31 sabores servidos diariamente e eu duvido você escolher somente um para comer. Além disso, a loja oferece alguns sabores sazonais.

Neste mês de junho, por exemplo, tem 7 sabores especiais, que vão da torta de pêssego à pink lemonade. A Sprinkles é uma rede californiana e possui 3 lojas em Nova York: Brookfield Place (225 Liberty St.), Penn Station (2 Penn Plaza) e Upper East Side (780 Lexington East Side).

Veja o post completo aqui.

Eileen’s Cheesecake

Se você quer provar apenas uma sobremesa em Nova York, minha dica é provar uma que seja típica e com certeza o Eileen’s é o seu lugar.

O seu cheesecake já foi eleita algumas vezes como a melhor da cidade. Com apenas uma loja em Nova York, no Soho, seu cardápio é bem extenso, com 25 sabores.

Cada fatia custa US$4.95, mas se preferir, pode levar a torta inteira também, a partir de US$22.  Se você for indeciso, pode escolher a opção com 12 fatias nos sabores mais populares.

Endereço: 17 Cleveland Place.

Cheesecake é uma das principais sobremesas em Nova York

Levain Bakery

A minha dica na Lavain Bakery é provar os cookies. Eles são mais altos e parecem um bolinho. As lojas estão sempre cheias. Porém, a fila anda muito rápido. São três endereços em Manhattan. saiba onde encontrar a loja mais próxima aqui.

São apenas quatro sabores de cookies e eles custam US$4 cada.

Os deliciosos cookies da Levain Bakery.

La Maison Du Chocolat

Para os chocólatras de plantão, esta é uma parada obrigatória quando o assunto são as sobremesas em Nova York! A marca francesa tem cinco lojas na cidade e oferece os melhores doces que se pode imaginar. A éclair é de comer rezando! (US$8) Uma boa dica é presentear alguém com os chocolates daqui. As caixas custam a partir de US$17.

Se você vier para Nova York na época de frio, não deixe de provar os chocolates quentes (US$10). São muito bons!

Clique aqui para saber os endereços.

Leia também: Melhores chocolates quentes de Nova York.

Chocolates são escolhas garantidas para sobremesas em Nova York

Rice to Riches

A especialidade da casa é o arroz doce nas mais variadas combinações, bem diferente do arroz doce com canela que comemos no Brasil em época de festa junina.

Outra coisa, por aqui ele é chamado de “rice pudding”. Ou seja, pudim de arroz. A loja, que virou uma febre em Nova York fica em Nolita e tem uma decoração bem moderna com frases politicamente incorretas, além de colocar nomes divertidos aos doces, como o “Take me to Tiramisu”.

Entre os sabores estão chocolate, banana, coco, nozes, caramelo… O arroz doce é servido em porções, lembrando uma sorveteria, e custa a partir de US$4.59.

Endereço: 37 Spring Street

Veja o cardápio aqui.

As diversas combinações de Arroz Doce da Rice To Riches certamente estão entre as melhores sobremesas em Nova York.

E para você, qual é a melhor sobremesa em Nova York?

Com carinho,

Marina

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Localizado nos dois primeiros andares de um prédio na 62nd Street, no Upper East Side, o David Burke Tavern mostra toda a “pegada” contemporânea do aclamado Chef David Burke, que transforma clássicos da gastronomia norte-americana em pratos sofisticados e altamente criativos.

Com capacidade para aproximadamente 150 pessoas, o restaurante possui 5 ambientes diferentes. No primeiro andar fica o “The Lounge”, espaço mais descontraído e parecido com um bar. O segundo andar conta com dois salões principais, além do “Chef’s Studio” e o “Salt Pink Room”, espaço aconchegante para até 10 pessoas.

Com relação ao menu, este, com certeza, agrada todos os gostos. Frutos do mar, sopas, saladas e carnes são algumas das opções, mas vamos falar aqui dos destaques que fazem de David Burke um chef com assinatura ímpar!

De entrada, experimentamos as “Chilled Oysters”, o “Tuna Carpaccio”, o “Octopus & Chorizo Kebab” e o famoso “Clothespin Bacon”. Missão difícil seria ter de escolher o mais saboroso, mas isso o Nova York & Você vai deixar para você!

Só não deixe de dividir sua opinião conosco. Rs!

Nosso prato principal foi o “34 oz Porterhouse, Dry aged 40 days”. Não preciso nem dizer que você não tem que ser um amante de carne vermelha para se apaixonar por este prato, né?

Para fechar com chave de ouro: a sobremesa! O “Cheesecake Lollipop Tree”, uma árvore de pirulitos de cheesecake com cobertura de diversos sabores não foi a única sobremesa da noite. O “Molten Chocolate Cake”, um bolo de chocolate bem molinho, servido com sorvete de baunilha, calda de caramelo e amendoins picados foi preparado na nossa frente. Uma experiência e tanto!

Para falar em valores, as entradas variam entre $16 e $23. O prato principal que comemos serve duas pessoas e custa $125, mas todos os outros custam entre $31 e $52 e servem uma pessoa apenas. Para os acompanhamentos, você tem duas opções: 1 acompanhamento por $12 ou 3 por $29 e, por fim, as sobremesas variam de $12 a $18.

O David Burke Tavern oferece brunch, almoço, jantar e happy hour e os horários de funcionamento são os seguintes:

Segunda – Sexta: 12:00 – 22:00

Sábado: 16:00 – 22:00

Domingo: 11:00 – 21:00

Quando estiverem por aqui, não deixem de conferir. Tenho certeza que irão adorar!

Site oficial: https://davidburketavern.com/

Menus: https://davidburketavern.com/menus/

Instagram: @dbtavern

Endereço: 135 E 62nd Street New York, NY 10065

Por Luciana Simioni

Guia Nova York e Você

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No 1º andar, você encontra um ambiente sofisticado e romântico; no andar superior, o clima é mais descontraído, ideal para o happy hour.

O restaurante faz tanto sucesso que, há 8 meses, uma filial abriu no Upper West Side. Apesar do cardápio dos dois restaurantes ser o mesmo, o ambiente do restaurante do UWS é mais familiar e frequentado muito por residentes da região.

Quase 90% do cardápio é “gluten free”, o que atrai ainda mais a clientele fit. O restaurante também fazem questão de informar que é “sustentável”, ou seja, todos os alimentos que fazem parte do menu são adquiridos localmente e apenas ingredientes orgânicos são usados na preparação dos pratos.

As ostras são sucesso nos restaurantes, porém, como estou grávida, não pude experimentar!

Pedidos de entrada: Rice Dusted Point Judith Calamari (lula frita com molhinho delecioso). Adorei!

Prato principal: Roasted Swordfish (peixe assado muito bom acompanhado de compota de beringela) e Handmade Squid Ink Spaguetti (espaguete de tinta de lula com camarões – pedimos sem pimenta). Também super saboroso, adorei!

Sobremesa: Chocolate Chip Cookie – como chocólatra assumida não pude resistir a minha sobremesa americana preferida. Simples, mas bem gostoso, pois estava quentinho e servido com sorvete de baunilha fabricado no próprio restaurante.

Valores: nosso jantar saiu por cerca de US$100.

Não esqueçam de dar a gorjeta se o serviço foi bem prestado. Caso não tenha sido, informe ao gerente o que ocorreu. Eles sempre aceitam e gostam do depoimento de cada cliente.

Para saber como e quanto dar de gorjeta, acesse aqui o post.

Localidades: Midtown East – 945 2nd Ave, New York, NY 10022

Upper West Side – 428 Amsterdam Ave, New York, NY 10024

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Dessa forma, você tem a oportunidade de conhecer bons restaurantes por preços bem inferiores aos praticados no jantar.

Aqui, você encontra restaurantes com pratos típicos de praticamente todos os lugares do mundo e reivenções criativas de pratos tradicionais de todas as partes, para todos os “bolsos” e paladares. Por tudo isso o turismo gastronômico é, também, um dos grandes atrativos da cidade.

Os números de restaurantes em Nova York são de cair o queixo. Veja:

De acordo com o Departamento de Saúde e Higiene Mental da Cidade de Nova York há 25.082 restaurantes na cidade. Só em Manhattan, 10.201 restaurantes funcionam regularmente. Sem contar que novos estabelecimentos são adicionados à lista a cada dia.

Assim, se partirmos do princípio de que não há rotatividade entre os restaurantes e se fizéssemos três refeições por dia, cada uma em um novo restaurante, levaríamos 8.361 dias (com apenas café da manhã e almoço no último dia) para comer em cada um dos estabelecimentos da cidade. Seriam cerca de 22.9 anos sem sujar uma panela. 🙂 É impossível conhecer todos!!!

Mesmo com as indicações dos amigos e as dicas do NovaYork&Você, muitas vezes não conseguimos visitar todos os restaurantes, seja por falta de tempo, seja por conta do orçamento

Então, a dica é: ir ao restaurante na almoço e procurar pelas promoções do Pre-Fix Menu!

Le Bernardin

Os muitos elogios concedidos a este restaurante três estrelas Michelin são vastos. O Le Bernardin apresenta excelentes pratos de marisco para os nova-iorquinos desde 1986.

Muitos consideram como o melhor restaurante em Nova York. Perfeição tem um preço alto e jantar no Le Bernardin não é exceção.

Porém, no almoço, a opção fixa de três pratos custa US$ 60, dos quais US$5 é destinado a doações. O menu muda semanalmente. Reservas não são aceitas no Lounge. Então, a dica é chegar cedo para evitar decepções.

Clique aqui para visualizar as opções.

Onde fica: 155 West 51^st St.

TAO

O restaurante de “asian fusion” é uma parada obrigatória em Nova York. O cardápio é marcado por pratos da culinária asiática como japonesa, chinesa, malaia e tailandesa.

O menu executivo do almoço (Lunch Prix-Fixe) custa US$31.50 com entrada, prato principal e sobremesa. Na decoração, o enorme Buda de 5m chama a atenção de quem escolhe o restaurante.

Por ser muito concorrido, é aconselhável fazer reserva. São dois endereços em Nova York: um em Midtown (42 E 58th St) e um em Downtown (92 Ninth Avenue)

Mais informações aqui.

Veja o post completo sobre o Tao aqui.

Nougatine at Jean-Georges

Este é um dos restaurantes do estrelado chef francês Jean-Georges. No horário do almoço, de segunda a sexta, o menu executivo custa US$38 com entrada, prato principal e sobremesa. A comida é deliciosa! Ele fica em frente ao Central Par, perto da Columbus Circle.

Aqui você vai comer a melhor salada de camarão da sua vida! Os pratos são pequenos, francês mesmo. Mas fico satisfeita com os 3 courses.

Endereço: 1 Central Park West

Aqui tem o post completo sobre o Nougatine.

Avra

O restaurante é inspirado nas vilas gregas e oferece um cardápio mediterrâneo. O menu executivo do almoço (Pre Fixe Menu) custa US$ 29.50 e é servido de segunda a sexta das 11:30 às 16:30h.

São dois endereços em Nova York: 141 E 48th St. (Avra Estiatorio) e 14 E 60th St (Avra Madison Estiatorio)

Menu completo.

Mais informações aqui.

Fig & Olive

O restaurante tem um ambiente sofisticado e bem decorado, comida deliciosa e ótimo atendimento. O menu executivo para o almoço custa US$29 e para o brunch, US$34.

São quatro unidades na cidade. Para saber todos os endereços, clique aqui.

O endereço que mais gosto é o do Meatpacking. Para ver todos os menus, clique aqui.

Aqui tem um post sobre um brunch que fui no Fig & Olive.

Gramercy Tavern

Ótima experiência para o almoço, ambiente charmoso e comida deliciosa são as características do restaurante Gramercy Tavern. No momento que você entra no restaurante percebe que o atendimento é muito bom!

Há ótimas opções “gluten free”.

O menu degustativo para almoço custa US$34 com 3 sofisticados pratos. Você pode visualizar o cardápio aqui .

Onde fica: 42 E 20^th St., entre a Broadway e Park Ave.

Aproveite as opções de almoço nos restaurantes badalados e gaste muito menos do que no jantar convencional. O seu paladar agradece!

Leia também: Onde tomar café da manhã.

Leia também: Aplicativos para usar durante sua viagem.

Com carinho,

Marina

O post Comer Bem e Barato em Nova York: Pre Fixe Lunch Menu apareceu primeiro em Nova York e Você.

O restaurante já pode ser considerado uma instituição nova-iorquina, já que há mais de trinta anos serve seus pratos para nativos famintos pelas suas famosas delícias. Tudo começou em 1981, quando, em uma pequena padaria, Sarabeth vendia suas geléias caseiras. Hoje, cinco restaurantes espanados pela cidade oferecem comida de qualidade.

Ao contrário de muitos restaurantes “da moda”, o Sarabeth’s tem a cara de Nova York, com ambiente super agradável, aconchegante e impecável.

Fomos ao restaurante localizado na deliciosa região do Upper West Side, em meio a diversos restaurantes e bares na Amsterdam Ave, para o famoso brunch de fim de semana. As mesas da calçada são super disputadas, mas, se a temperatura permitir, vale a pena esperar minutos extras para conseguir uma mesa “outside” e observar o clima descontraído do Upper West Side.

De início, foram sugeridos o Four Flowers Juice (laranja, abacaxi, banana e suco de romã), exclusivo do Sarabeth’s, e suco de laranja fresco, que estavam super saborosos!

Para comer, também acertamos nos pedidos: Crisp Patato Wafle (com linguiça de maçã e frango, geléia de maçã e sour cream), Goldie Lox (ovos mexidos, salmão defumado e cream cheese) e Maine Lobster Roll (salada de repolho, batata frita e sanduíche de lagosta)! Tudo cuidadosamente preparado com ingredientes frescos e muito deliciosos. A comida, suficiente para alimentar três pessoas, custou US$88, com imposto e gorjeta.

Algumas filiais do Sarabeth’s, uma vez por semana, oferecem bandas de Jazz ao vivo que complementam a atmosfera aconchegante dos restaurantes. Tem coisa melhor do que jantar em Nova York com algo que seja a cara da cidade?

Com certeza irei voltar em outra Sarabeth’s para uma noite de comida gostosa e música agradável.

Ficaram com água na boca, não foi? Então, não deixem de ir a um dos Sarabeths’s espalhados por Manhattan.

Onde fica:

1) 40 Central Park South, 59th St. entre 5ª e 6ª Ave.

2) 381 Park Ave., entre a 26th e 27th St. – Jazz nas quartas das 17:30h às 21:30h

3) 423 Amsterdam Ave, entre a 80th e 81st St. Jazz nas quartas das 18h às 21h

4) 1295 Madison Ave., entre a 92nd e 93rd St.

5) 339 Greenwich St., entre Harrison e Jay St. – Jazz nas quintas das 17:30h às 21:30h

O post Sarabeth’s – restaurante em Nova York apareceu primeiro em Nova York e Você.

Minha dica de hoje é sobre a famosa rede de restaurantes Red Lobster.

O restaurante mais procurado está localizado na cobiçada região da Times Square. O Red Lobster é especializado em lagostas e outros frutos do mar. Além do carro-chefe da casa, você também encontra carnes, frangos e massas. Os pratos são deliciosos e muito bem servidos. Como entrada, os pratos principais são acompanhados de delicioso pão de batata  (nunca comi um igual! Rsss) e salada (Garden ou Cesar).

Se você adora sobremesa, minha dica é deixar espaço para oWarm Chocolate Chip Lava Cookie. Simplesmente divino!!!!

Infelizmente, como quase todos restaurantes da Times Square, o Red Lobster também não aceita reservas. E, aos sábados e domingos, nos horários mais concorridos, a espera costuma ser de mais de 1h.  Minha dica é colocar o nome na lista de espera, passear um pouco pelas lojas da região e voltar um pouco antes do tempo de espera informado, que costuma ser bem preciso. Outro inconveniente do restaurante é a gorjeta de 20% já incluída na conta, não importando o número de pessoas servidas na sua mesa. Atenção para não adicionar mais gorjeta à conta.

Onde fica:  5 Times Square, New York, NY 10036 e 261 W 125th St, New York, NY 10027.

Horário de funcionamento: 11h às 23h

Preço: $$

  1    23   4 5 67 8

1. Bar Harbor Salad

2. Shrimp Linguini Alfredo

3. Lobster Artichoke and Seafood Dip

4. Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp

5. Salmon New Orleans

6. Seaside Shrimp Trio

7. Warm Chocolate Chip Lava Cookie

8. Warm Apple Crostada

O post Red Lobster – Restaurante de frutos do mar em Nova York apareceu primeiro em Nova York e Você.

Localizado na região privilegiada de Manhattan, em frente ao MoMa e perto da famosa e cobiçada 5ª Avenida, o restaurante dispõe de atendimento VIP com comidas brasileiras e churrasco verdadeiramente gaúcho de alta qualidade. O salad bar com acompanhamentos de encher os olhos, queijos e saladas é incrível.

É comum viajarmos e sentirmos falta da nossa comidinha brasileira, então o melhor é matar a saudade no Fogo de Chão.

Dica: O rodízio no almoço é mais barato que no jantar. Clientes do Nova York & Você têm desconto especial! Aproveite!!!

Preço: $$$

Horário de atendimento:

Segunda-feira à sexta-feira: 11h30 às 15h e 17h30 às 23h

Sábado: 16h30 às 23h

Domingo: 16h às 22h

Onde fica: 40 W 53rd St, New York, NY 10019 (entre a 5ª e 6ª Avenida)

Salad Bar

O post Churrascaria Fogo de Chão em Nova York apareceu primeiro em Nova York e Você.