As melhores sobremesas em Nova York

Dominique Ansel Bakery

O chef francês Dominique Ansel, que já esteve por seis anos à frente do Restaurante Daniel Boloud’s, revolucionou o mercado de doces ao criar, em 2013, o seu Cronut. O donut com massa de croissant e recheio leve já foi matéria de diversos jornais e revistas e também virou febre entre os nova-iorquinos e certamente se tornou uma das melhores sobremesas em Nova York .

As filas para a Dominique Ansel Bakery são de pelo menos 30 minutos de espera. Além disso, há uma quantidade limitada de cronuts por clientes, apenas 6. Se você não quiser ficar na fila por tanto tempo, pode fazer o seu pedido online e retirar na padaria. Neste caso, com um mínimo de duas unidades e no máximo 12 rosquinhas. Cada Cronut custa US$6.

Também são servidos doces franceses deliciosos, croissants, bolos, tortas…

Para saber os endereços, clique aqui.

Cronut é uma mistura de dunut com croissant que se tornou uma das melhores sobremesas em Nova York

Max Brenner

A especialidade deste restaurante são as sobremesas, principalmente as feitas com chocolate. Quem for chocólatra, como eu, não pode deixar de dar nem que seja uma passadinha na Max Brenner, pois as opções são deliciosas! O chocolate quente daqui é uma das melhores coisas que existe em Nova York!

Voltando ao tema deste post, é difícil escolher somente uma sobremesa aqui, mas a “Max’s Famous Chocolate Mess Party” é surreal! Ela é um bolo de chocolate servido morno com ganache de chocolate ao leite, chantilly, sorvete de baunilha, calda de caramelo,  morango, banana  e pedaços de chocolate (US$17). Serve duas pessoas.

Você sempre encontra filas de espera na Max Brenner, então, é melhor fazer reserva com antecedência.

Post completo aqui.

Endereço: 841 Broadway (pertinho da Union Square Park)

Veja o cardápio completo aqui.

Os chocolates quentes da Max Brenner

Insomnia Cookies

A Insomnia Cookies foi criada em 2003, em Nova York, e hoje possui mais de 100 lojas em todo o país. São diversas opções do biscoito que é a cara dos americanos. Dizem os nova-iorquinos que este é o melhor cookie da cidade. Realmente são maravilhosos! Entre os  doze sabores estão os clássicos Chocolate Chunk e com M&M’s. Cada cookie custa US$1.95.

Para encontrar uma loja, clique aqui.

Insomnia Cookies está entre as melhores sobremesas de Nova York.

Catch

O Catch é um dos restaurantes especializados em frutos do mar mais conceituados de Nova York, localizado em um prédio histórico do Meatpacking District. A sua sobremesa #HITME levou o lugar a um outro patamar de sucesso. Todos querem prová-la. Não é para menos, ela é deliciosa!

#HITME é uma torre que intercala bolo de chocolate, sorvete, brownie e no topo vai uma casquinha de chocolate preto recheada com calda de chocolate branco, que deve ser quebrada com uma colher. Por isso o nome, que significa “bata em mim”. A combinação é perfeita! O doce custa US$20.

Hitme é sem dúvida uma das melhores sobremesas em Nova York. Confesso a vocês, que já fui ao restaurante só para comer essa delícia.

Endereço: 21 Ninth Avenue.

#HITME, deliciosa sobremesa em Nova York.

Sprinkles

O cupcake é um típico doce americano e que de uns tempos para cá faz bastante sucesso no Brasil. Os da Sprinkles são simplesmente maravilhosos!

São 31 sabores servidos diariamente e eu duvido você escolher somente um para comer. Além disso, a loja oferece alguns sabores sazonais.

Neste mês de junho, por exemplo, tem 7 sabores especiais, que vão da torta de pêssego à pink lemonade. A Sprinkles é uma rede californiana e possui 3 lojas em Nova York: Brookfield Place (225 Liberty St.), Penn Station (2 Penn Plaza) e Upper East Side (780 Lexington East Side).

Veja o post completo aqui.

Eileen’s Cheesecake

Se você quer provar apenas uma sobremesa em Nova York, minha dica é provar uma que seja típica e com certeza o Eileen’s é o seu lugar.

O seu cheesecake já foi eleita algumas vezes como a melhor da cidade. Com apenas uma loja em Nova York, no Soho, seu cardápio é bem extenso, com 25 sabores.

Cada fatia custa US$4.95, mas se preferir, pode levar a torta inteira também, a partir de US$22.  Se você for indeciso, pode escolher a opção com 12 fatias nos sabores mais populares.

Endereço: 17 Cleveland Place.

Cheesecake é uma das principais sobremesas em Nova York

Levain Bakery

A minha dica na Lavain Bakery é provar os cookies. Eles são mais altos e parecem um bolinho. As lojas estão sempre cheias. Porém, a fila anda muito rápido. São três endereços em Manhattan. saiba onde encontrar a loja mais próxima aqui.

São apenas quatro sabores de cookies e eles custam US$4 cada.

Os deliciosos cookies da Levain Bakery.

La Maison Du Chocolat

Para os chocólatras de plantão, esta é uma parada obrigatória quando o assunto são as sobremesas em Nova York! A marca francesa tem cinco lojas na cidade e oferece os melhores doces que se pode imaginar. A éclair é de comer rezando! (US$8) Uma boa dica é presentear alguém com os chocolates daqui. As caixas custam a partir de US$17.

Se você vier para Nova York na época de frio, não deixe de provar os chocolates quentes (US$10). São muito bons!

Clique aqui para saber os endereços.

Leia também: Melhores chocolates quentes de Nova York.

Chocolates são escolhas garantidas para sobremesas em Nova York

Rice to Riches

A especialidade da casa é o arroz doce nas mais variadas combinações, bem diferente do arroz doce com canela que comemos no Brasil em época de festa junina.

Outra coisa, por aqui ele é chamado de “rice pudding”. Ou seja, pudim de arroz. A loja, que virou uma febre em Nova York fica em Nolita e tem uma decoração bem moderna com frases politicamente incorretas, além de colocar nomes divertidos aos doces, como o “Take me to Tiramisu”.

Entre os sabores estão chocolate, banana, coco, nozes, caramelo… O arroz doce é servido em porções, lembrando uma sorveteria, e custa a partir de US$4.59.

Endereço: 37 Spring Street

Veja o cardápio aqui.

As diversas combinações de Arroz Doce da Rice To Riches certamente estão entre as melhores sobremesas em Nova York.

E para você, qual é a melhor sobremesa em Nova York?

Com carinho,

Marina

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Aqui em NY, são vários os restaurantes que dizem produzir o melhor hambúrguer da cidade. Em homenagem ao National Burger Day, que aconteceu dia 28 de maio, nós resolvemos fazer um post especial, sobre dois dos mais recomendados e famosos burgers de Nova York. Preparem o paladar!

UMAMI BURGER

Umami Burger é uma rede de restaurantes da costa oeste dos EUA que está se espalhando pelo resto do país. O nome do restaurante faz referência a um tipo de sabor particular, diferente dos outros normalmente conhecidos (doce, salgado, amargo e azedo).

O fundador, Adam Fleischman, teve a ideia de criar um hamburger com sabor diferente. Ele passou um mês misturando todos os ingredientes que ele achou com o sabor “umami”, e, por fim, criou os famosos “Umami Sauce” e “Umami Dust” que são acrescentados a todos os hamburgeres do menu.

O restaurante oferece 10 tipos de hambúrgueres diferentes, que formam uma combinação perfeita com as “truffle fries” ou “truffle tater totes” servidos como acompanhamentos. O sabor é realmente diferente de todos os outros hambúrgueres, e definitivamente, muito satisfatório. Você pode pedir uma porção de batatas para dividir entre dois e um hambúrguer para cada pessoa que será o sificiente para aplacar sua fome.

Outra característica única do local é o menu com bebidas alcólicas, o que, normalmente, não está faz parte dos menus de outros restaurantes especializados em hambúrgueres. Eles têm vasta variedade de draft beer (chop) e bottled beer (cerveja de garrafa) para ajudar a comida a descer suave.

Se, ao final, ainda tiver espaço para sobremesa, não deixe de provar o ice cream sandwich, que é, basicamente, cookie com sorvete em diversos sabores.

Localização: 432, 6^th Av, entre W 9^th e W 10^th , Manhattan

225 Liberty Street, Financial District, Manhattan

158 North 4^th Street, entre Bedford Av e Driggs Av, Williamsburg, Brooklyn

Para mais informações: https://www.umamiburger.com

SHAKE SHACK 

Você com certeza já ouviu falar, ou já viu uma foto do famoso hambúrguer do Shake Shack por aí. Inaugurado 2001 aqui em Nova York, o Shake Shack tem diversas lojas pelos EUA, Inicialmente era a imensa rede resumia-se a um carrinho de cachorro quente no Madison Square Park, porém sua popularidade entre os americanos aumentou e, hoje, a rede é mundialmente conhecida.

O menu oferece hambúrgueres, hot dog, crinkle cut french fires, milkshakes, sundaes, drinks e cerveja. Só em NY são 8 lojas, sendo as mais populares as localizadas no Grand Central Terminal, Theater District e a récem reaberta Madison Square Park.

Se você quer provar o hambúrguer, mas não tá afim de encarar filas, uma ótima opção é ir no Shake Shack do Brooklyn e saborear a refeição apreciando com a linda vista de Manhattan.

Diferente do Umami Burger, os sanduíches do Shake Shack são menos ousados, mas não menos gostosos. O hambúrguer clássico é feito com carne, queijo, alface e tomate. A batatinha tem um corte diferente, é super crocante e pode ser servida com queijo. Os milkshakes também não ficam para trás. O black & white é o meu predileto.

Localização: 691 8^th Av, entre 43^rd e 44^th

Lower Level Dining Concourse , Grand Central Terminal

366 Columbus Av, entre 77^th e 78^th

146 East 86^th Street, entre Lexington e 3^rd Av

600 3^rd Av, na esquina com 40^th

Madison Square Park, Madison Av e 23^rd Street

Asphalt Green Battery Park City, 215 Murray Street

1 Old Fulton St

Para mais informações: https://www.shakeshack.com/home

Os dois lugares são deliciosos, mas com sabores bem distintos. O preço também é bom, nada muito extravagante. Então, faça a sua escolha de acordo com o seu paladar e aproveite sem culpa. Como muitas pessoas dizem, as calorias de comida tradicional do lugar que você está visitando não contam e hambúrguer, por aqui, é mais que tradição 😉

O post Dica: Batalha de Hambúrgueres UMAMI BURGER x SHAKE SHACK em Nova York apareceu primeiro em Nova York e Você.

Os crepes franceses são deliciosos e feitos com ingredients de qualidade, frescos e, se você não quiser fazer da jaca sua pantufa, encontra opções saudáveis. O serviço é excelente e o ambiente da loja do Greenwich Village , apesar de pequeno, é bem decorado e limpo.

As opções de doces são irresistíveis e o legal é que você pode acrescentar alguns recheios extras, como por exemplo, banana, morango, sorvete, amêndoas nos crepes do cardápio. Nos crepes salgados, você pode, ainda, adicionar bacon, ovo, frango grelhado, tomate e molho pesto.

O preço dos crepes variam entre US$6.50 a 9.50 e os ingredientes extras custam US$0.50 ou US$1 cada.

No Vive La crêpe você ainda pode saborear omeletes, cafés, chás e bebidas geladas.

O que mais gostei foi o Chicken Gruyere com molho pesto, tomate e espinafre! Estava uma delícia! Super aprovado e recomendado.

Aqui, em Nova York, o Vive La Crepe está em cinco endereços:

–       51 Spring St, Nolita

–      61 E 8^th St., Union Square

–      1 W 59^th St., The Plaza Food Hall

–      189 Columbus Ave, Upper West Side

–      532 Columbus Avenue (86^th St.),  Upper West Side

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Minha dica de hoje é sobre a famosa rede de restaurantes Red Lobster.

O restaurante mais procurado está localizado na cobiçada região da Times Square. O Red Lobster é especializado em lagostas e outros frutos do mar. Além do carro-chefe da casa, você também encontra carnes, frangos e massas. Os pratos são deliciosos e muito bem servidos. Como entrada, os pratos principais são acompanhados de delicioso pão de batata  (nunca comi um igual! Rsss) e salada (Garden ou Cesar).

Se você adora sobremesa, minha dica é deixar espaço para oWarm Chocolate Chip Lava Cookie. Simplesmente divino!!!!

Infelizmente, como quase todos restaurantes da Times Square, o Red Lobster também não aceita reservas. E, aos sábados e domingos, nos horários mais concorridos, a espera costuma ser de mais de 1h.  Minha dica é colocar o nome na lista de espera, passear um pouco pelas lojas da região e voltar um pouco antes do tempo de espera informado, que costuma ser bem preciso. Outro inconveniente do restaurante é a gorjeta de 20% já incluída na conta, não importando o número de pessoas servidas na sua mesa. Atenção para não adicionar mais gorjeta à conta.

Onde fica:  5 Times Square, New York, NY 10036 e 261 W 125th St, New York, NY 10027.

Horário de funcionamento: 11h às 23h

Preço: $$

  1    23   4 5 67 8

1. Bar Harbor Salad

2. Shrimp Linguini Alfredo

3. Lobster Artichoke and Seafood Dip

4. Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp

5. Salmon New Orleans

6. Seaside Shrimp Trio

7. Warm Chocolate Chip Lava Cookie

8. Warm Apple Crostada

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Esse ano, a feira completa seis anos e é considerada um lugares mais frequentados por turistas e locais.

A feira teve início no começo de maio e fica até o dia 30 deste mês, todos os dias das 11h às 21h. Está localizada na Worth Square, entre as ruas 24 e 25, exatamente onde a Broadway e 5ª Avenida se encontram.

Pertinho de lá você encontra o famoso mercado italiano gastronômico Eataly, o Madison Square Park e o icônico Flatiron Building.

Minha dica é ir com fome e aproveitar as delícias da feira e finalizar o tour gastronômico tomando um gelatto no Eataly! 🙂

Chicken Empanada

Croquetes de Bacalhau

Turkey Meatballs Sandwich

Shrimp Hamburger

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Desde 1888, o Kat’z Deli faz parte da vida dos nova-iorquinos. O restaurantes já ganhou diversos prêmios e continua sendo admisytrado pela mesma família. Por isso, é possível sentir a autêntica atmosfera nova-iorquina no local, que é ponto de encontro de artistas e celebridades, como comprovam as paredes cheias de fotografias de atores, políticos, cantores etc.

O ambiente, bem estiloso e cheio de história, já serviu de locação para mais de 40 filmes, sendo mais conhecido pelo filme “When Harry met Sally” ( “Harry e Sally: feitos um para o outro”), com a cena em que Sally, Meg Ryan, simula um orgasmo. Tem até uma plaquinha indicando o exato local da cena, que diz: “When Harry met Sally.. hope you have what she had”.

Tudo que é servido no restaurante é produzido lá, exatamente como é feito desde a sua inauguração. Ao chegar lá, você tem duas opções: ser servido por garçom (e aí, claro, pagar gorjeta) ou encarar a fila do self service.

O que é pastrami? Katz’s Delicatessen

Pastrami é feito de carne do peito bovino. A principal característica é o sabor dos temperos acrescidos no preparo e a textura macia e suculenta. O Kat’z sempre prepara o pastrami que serve no restaurante e o processo demora 30 dias, sem a adição de químicos e água, o que torna a carne com sabor único.

Além do delicioso sanduíche de pastrami, vale a pena pedir as famosas batatas fritas “steak cut”, que são grossas, super macias por dentro e de dar água na boca.

Como podem ver na foto acima, o sanduíche de pastrami é super bem servido, podendo ser dividido para até duas pessoas.

Depois, vale a pena dar uma voltinha pelo Lower East Side pra sentir um pouco do dia-a-dia dos nova-iorquinos, pois a vizinhança é mais afastada do centro turístico de Manhattan, e, ainda, conferir os grafitis e as lojas da região.

Informações gerais

Endereço: 205 E Houston St. – esquina com a Ludlow St.

Como chegar de metrô

• F até estação Second Avenue
• F, M, J or Z até estação Delancey/Essex St

Horário de funcionamento

• Segunda a sexta: 8h às 22h45
• Sábado e domigo: 8h às 23h

Site oficial: https://katzsdelicatessen.com/

Leia também: Onde comer bem e barato?

Quero saber o que vocês acharam do Katz’s Delicatessen?

Com carinho,

Marina

O post Katz’s Delicatessen – sanduíche de pastrami apareceu primeiro em Nova York e Você.

Criada em 1862, na França, a marca conta, hoje, com 33 lojas espalhadas por todo o mundo.

Leia também: O que conhecer no SoHo.

A Ladurée já tinha a sua presença consagrada no charmoso Upper East Side de Nova York, mas, agora, os nova-iorquinos e turistas podem desfrutar da bakery em novo endereço e com uma novidade: o novíssimo restaurante da rede que foi inaugurado há pouco mais de 1 mês. Simplesmente perfeito! Decoração, atendimento e comida na mais perfeita harmonia. O ambiente é aconchegante e super bem decorado.

Diferente de muitos outros restaurantes e cafés daqui, lá você consegue escutar o barulho delicado dos talheres – característica marcante dos cafés parisienses – nas diversas mesas distribuídas elegantemente pelo salão!

Na primavera até começo do outono, o terraço é aberto ao público! O espaço é super agradável, o ambiente é sofisticado e aconchegante.

A Ladurée SoHo serve desde o café da manhã até o tradicional jantar.

Na minha reunião com as simpáticas gerente e supervisora da Ladurée em Nova York, as francesas Celine e Elisabeth me contaram que o chef Jimmy Leclerc chega ao local 3h da manhã para preparar todos os doces. Não tem coisa melhor que você comer tudo fresquinho e feito diariamente.

A partir das 16h, a fila costuma ser grande, então, minha dica para quem quer apreciar o restaurante Ladurée é fazer reserva com antecedência.

Endereço Laduree Nova York

398 W Broadway (entre a Watts e Broome St.) no SoHo.

Horário de funcionamento

• Domingo a quinta – 10h às 18h
• Sexta e sábado – 10h às 20h

Leia também: Os melhores shows da Broadway.

Com carinho,

Marina

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Localizado na região privilegiada de Manhattan, em frente ao MoMa e perto da famosa e cobiçada 5ª Avenida, o restaurante dispõe de atendimento VIP com comidas brasileiras e churrasco verdadeiramente gaúcho de alta qualidade. O salad bar com acompanhamentos de encher os olhos, queijos e saladas é incrível.

É comum viajarmos e sentirmos falta da nossa comidinha brasileira, então o melhor é matar a saudade no Fogo de Chão.

Dica: O rodízio no almoço é mais barato que no jantar. Clientes do Nova York & Você têm desconto especial! Aproveite!!!

Preço: $$$

Horário de atendimento:

Segunda-feira à sexta-feira: 11h30 às 15h e 17h30 às 23h

Sábado: 16h30 às 23h

Domingo: 16h às 22h

Onde fica: 40 W 53rd St, New York, NY 10019 (entre a 5ª e 6ª Avenida)

Salad Bar

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A experiência que tive no restaurante Pera Mediterranean Brasserie numa sexta-feira a noite foi maravilhosa! Adoro restaurantes que com música ao vivo, principalmente jazz pois, é a cara de Nova York :). Muitos dos bares e restaurantes com música ao vivo não tem acústica apropriada para tanto e a música alta acaba atrapalhando a conversa na mesa.

No Pera, os drink’s, a comida e o atendimento são espetaculares. O espaço bem requintado, com o ambiente muito bem decorado e intimista, ideal para jantares animados de grupos grandes ou um romântico jantar a dois. Voltarei lá com toda certeza!

Às sextas-feiras, você pode apreciar uma boa comida mediterrânea ao som de clássicos do jazz, a partir das 18h.

Nos sábados e domingos, o restaurante oferece o famoso brunch americano do meio dia às 15h.

Nos sábados à noite,  das 17h30 à 22h, o Pera oferece “Saturday Steak Dinner” ao custo de US$ 39 por pessoa e inclui entrada, prato principal e acompanhamento. Caso você opte por beber vinho e cerveja, você pode pagar US$ 29 pp e beber à vontade por 2 horas!

Aos domingos, boa pedida é a ceia de jantar “Sunday Suppers” por US$29 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, além do desconto de 50% na garrafa de vinho. Imperdível esse pacote! Das 17h30 até 21h30.

Preço: $$$ (US$60 por pessoa).

Horário de funcionamento: 11h30min à 22h30min.

Onde fica:

303 Madison Avenue (entre a 41^st e 42^nd Streets) – Midtown

54 Thompson Street (esquina da Broome Street) – Soho

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Aqui em Nova York, o Departamento de Saúde exige que restaurantes exibam cartaz mostrando o resultado da inspeção sanitária. O legal é que não precisamos visitar as cozinhas dos restaurantes que frequentamos para ter ideia de como o lugar se encontra e se você deve entrar e aproveitar a comida ou procurar outro ao lado.

Limpeza dos Restaurantes em Nova York

Desde julho de 2012, o Departamento de Saúde da cidade de Nova York realiza inspeções não anunciadas em restaurantes pelo menos uma vez por ano.  São cerca de 24 mil restaurantes inspecionados por ano.

Os agentes verificam o manuseio da comida, a temperatura de armazenamento dos alimentos, higiene pessoal dos funcionários, além do controle de pragas. Ao final da fiscalização, o inspetor totaliza os pontos, e este número é a nota que o restaurante recebe.

Cada violação de um regulamento recebe um determinado número de pontos. Quanto menor a pontuação, melhor a nota e classificação do local segundo as letras “A”, “B” e “C”.

Alguns estabelecimentos não possuem letras classificando o local. O que é exibido, nestes casos, é o sinal de “Grade Pending”. O que isso quer dizer? O “Grade Pending” significa que:

– o restaurante foi reprovado em nova inspeção e que será visitado pela inspetoria diversas vezes até que tenha desempenho satisfatório, ou seja, fechado definitivamente. Na maioria das vezes essas queixas iniciais são corrigidas e a nova série reflete a limpeza do local. Se a série ainda está abaixo de “A”, o restaurante tem o direito de apresentar recurso, no qual pode levar até seis meses para resolver. Durante esse tempo, o restaurante mantém o sinal de “Grade Pending”;

– novos restaurantes que ainda não estão abertos ao público ou com pouco tempo de funcionamento;

– restaurantes que esperam autorização para reabrir as portas, após fechamento por violações sanitárias;

– restaurantes que irão ser inspecionados novamente por conta de denúncias de clientes.

Dica sobre os restaurantes:

Procure restaurantes, bares, pubs ou lanchonetes que receberam e exibem em seus estabelecimentos o grau “A”.

Agora você já sabe o que significa aquelas letras na porta dos restaurantes. 🙂

Gostou da dica? Você já teve alguma experiência muito boa ou ruim nos restaurantes aqui em Nova York? Compartilhe com a gente.

Leia também: Restaurantes com melhor custo befenício.

Leia também: Passe turístico para você economizar.

Com carinho,

Marina

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